场景是消费者的“问题”,产品是企业给的答案

同一袋坚果,放在零食货架上,只是几十种坚果中的一种;下午三点出现在办公室抽屉里,却可能成了让人撑到下班的加餐。同一盒糕点,平时未必有人想买;临时去朋友家时,却会迅速进入购物清单。


产品没有变化,消费者的选择却完全不同。反过来,一些包装同时写着早餐、下午茶、露营、聚会和送礼,用途看起来十分丰富,顾客却更难回答:我现在为什么需要它?


01/生活不出题,产品就没有上场的理由


消费者不会因为一款产品存在,就主动为它安排一个使用场景。只有原来的生活节奏被打断,一件事需要马上处理,寻找产品的行动才会开始。


早晨只是一个时间,不是问题。起床晚了,只剩三分钟,却不想空着肚子出门,才是问题。


办公室只是一个地点,也不是问题。下午开会前突然饿了,距离晚饭还有几个小时,又不想吃得太撑,才是问题。


同样,露营、送礼、聚会、居家这些词,只能帮助描绘一幅画面。它们没有说明消费者为什么行动,更没有说明原来的办法哪里不够好。


真正推动购买的,通常是一个缺口:时间不够、操作太麻烦、现有产品不合适、结果不够体面,或者原来的解决办法需要付出更多成本。当这个缺口出现,消费者才会开始比较不同答案。


场景真正决定的,不是产品在哪里出现,而是消费者为什么在此刻需要一个答案。


这也是场景与用途的区别。用途回答“产品可以怎么用”,场景回答“消费者为什么现在要用”。前者扩大产品的使用范围,后者才可能推动一次真实选择。


02/产品答错的,往往不是功能,而是题目


企业习惯回答的问题是:怎样证明这款产品足够好?


于是,包装开始介绍原料、工艺、配方、产地和营养,传播不断增加品质证明。这些信息可能都是真的,也可能都很重要,但消费者当时提出的问题,未必是“哪款产品品质更好”。


下午三点有些饿的人,真正想问的可能是:离晚饭还有三个小时,吃什么能够暂时垫一下,又不会太撑、太麻烦?


这时候,一袋坚果面对的对手不只是另一袋坚果,还可能是一杯咖啡、一块饼干、一份外卖,甚至是“忍到下班再说”。消费者比较的不是同品类产品参数,而是哪种办法更适合解决眼前的麻烦。


如果产品只回答“我的坚果来自哪里、经过什么工艺”,内容即使很完整,也没有直接回答这道题。原料和工艺证明了产品不错,却没有说明它为什么适合此刻。


企业最容易犯的错误,是把自己最擅长回答的问题,当成消费者正在提出的问题。


当产品卖点与场景中的具体阻碍对应起来,卖点才会变成买点。独立小包装不再只是包装形式,而是一次吃完、不必保存;容易开封不再只是体验细节,而是开会前不耽误时间;份量适中也不只是规格设计,而是垫一下肚子,又不影响晚饭。


产品能够出现在某个场景,只能证明它可以使用。消费者放弃原来的办法,转而选择它,才说明这个答案真正成立。


03/好场景,会反过来改造产品


如果场景只是给产品增加一句文案,它仍然只是用途补充。一个真正成立的场景,会反过来改变产品的经营优先级。


当一款食品选择“工作日下午临时加餐”,规格就要考虑一次能不能吃完,口感要考虑是否方便在办公桌前食用,包装要让人迅速理解它解决什么问题,渠道也要靠近这类需求发生的地方。


如果选择的是“临时拜访不空手”,产品要回答的则是另一组问题:拿着是否体面,携带是否方便,价格是否容易决策,对方能否一眼看懂这份礼物的特点。


同一款产品可以拥有多个用途,但不同场景对产品提出的要求并不相同。什么都想回答,最后往往只能给出一个模糊答案。


所以,盘场景不必先罗列十种生活方式,只需要把三件事说清楚:消费者遇到了什么麻烦?他目前怎样处理,哪里不满意?产品究竟在哪一步提供了更好的结果?


这三个问题写不清,场景大多还停留在想象中;写清以后,产品该保留什么、强化什么、放弃什么,包装先表达什么,渠道优先进入哪里,都会变得具体。


场景不是用来装饰产品的背景,而是检验产品有没有资格成为答案的考题。


对于大单品来说,更重要的也不是回答多少问题,而是能否长期答对一道高频问题。问题反复发生,产品就有机会被反复想起;答案稳定有效,首次购买才可能变成复购;结果容易描述,使用体验才可能变成口碑。


这并不意味着产品永远只能服务一个场景。它可以从一道已经答对的题出发,进入相似的问题。但在此之前,必须先让消费者建立一个清楚关系:遇到这件事,可以优先想到这个产品。


说句实在话


消费者不会先给产品安排位置,再寻找购买理由。他们只是在生活中不断遇到麻烦,并用手边能够找到的办法处理。


做场景之前,不妨先把两句话并排写下来:


消费者正在解决的问题是________。


产品能够给出的答案是________。


如果两句话无法准确对应,继续增加卖点、包装信息和传播内容,只会把错位放得更大。


场景负责提出一道真实的问题,产品负责给出一个可被选择、可被复购、可被转述的答案。能够长期答对同一道题,才有机会成为大单品。


四喜,大单品教练
四喜|大单品教练

12年食品饮料品牌实战。坚持先盘清定位,再设计包装,帮助企业找到真正值得长期投入的战略大单品。

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